Il potere dei polifenoli nell'olio extravergine di oliva

Siamo orgogliosi di produrre un olio extravergine di oliva non solo delizioso, ma anche ricco di benefici per la salute. Uno dei componenti chiave che conferiscono al nostro olio extravergine di oliva le sue proprietà salutari è rappresentato dai polifenoli. Questi composti naturali sono presenti in grandi quantità nelle nostre olive Nocellara del Belice, che vengono raccolte in anticipo per preservarne il massimo valore nutrizionale.

Cosa sono i polifenoli?

I polifenoli sono potenti antiossidanti presenti nell'olio extravergine di oliva. Questi composti aiutano a proteggere il corpo dallo stress ossidativo e dall'infiammazione, che sono collegati a diverse malattie croniche. Includendo l'olio extravergine di oliva nella propria dieta, è possibile beneficiare di numerosi effetti positivi per la salute, grazie a questi potenti composti.

Livello di polifenoli nell’olio extra vergine di oliva 

I polifenoli apportano numerosi benefici alla salute

Salute del cuore

È stato dimostrato che i polifenoli migliorano la salute del cuore riducendo i livelli di colesterolo LDL (cattivo) e aumentando quelli di colesterolo HDL (buono). Aiutano anche ad abbassare la pressione sanguigna e a migliorare la funzionalità dei vasi sanguigni, riducendo il rischio di malattie cardiache.

Proprietà antinfiammatorie

I polifenoli hanno proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre l'infiammazione nell'organismo, un fattore chiave in molte malattie croniche, tra cui artrite, diabete e alcuni tipi di cancro.

Protezione antiossidante

In quanto antiossidanti, i polifenoli aiutano a neutralizzare i radicali liberi dannosi nel corpo. Ciò può proteggere le cellule dai danni e ridurre il rischio di varie malattie, tra cui il cancro.

Salute del cervello

I polifenoli contenuti nell'olio extravergine di oliva sono stati associati a una migliore salute del cervello. Possono aiutare a proteggere dalle malattie neurodegenerative, come l'Alzheimer, riducendo lo stress ossidativo e l'infiammazione nel cervello.

Salute digestiva

Il consumo di olio extravergine di oliva ricco di polifenoli può favorire la salute del sistema digestivo. Infatti, aiuta a mantenere l'equilibrio dei batteri benefici nell'intestino e può proteggere dai disturbi digestivi.

Controllo del peso

Incorporare un olio extravergine di oliva ricco di polifenoli nella propria dieta può aiutare a mantenere il peso sotto controllo. Può aiutarti a sentirti sazio più a lungo e a migliorare il tuo metabolismo, rendendo più facile mantenere un peso sano.

Perché scegliere Olio Eternini?

Il nostro olio extravergine di oliva è prodotto con cura meticolosa per garantire un contenuto massimo di polifenoli (oltre 500 mg/kg), un'acidità bassa (inferiore allo 0,2%) e un basso valore di perossidi (inferiore a 3 meq/kg). Dalla raccolta manuale alla spremitura a freddo entro poche ore, preserviamo i benefici naturali delle nostre olive. Scegliendo Olio Eternini, non solo valorizzerai le tue creazioni culinarie, ma farai anche una scelta a favore della tua salute.

Migliora la tua dieta e il tuo benessere con ogni goccia del nostro pregiato olio extravergine d'oliva.